گیس کا چولہا کیسے منتخب کریں؟
1. تقرری کا طریقہ
مارکیٹ میں گیس کے چولہے کی تنصیب کے تین اہم طریقے ہیں:بلٹ میںگیس کے چولہے،میز گیس کے چولہے. تنصیب کا طریقہ مختلف ہے، اور استعمال کا اثر قدرتی طور پر مختلف ہے۔.
بلٹ ان چولہا:اس قسم کا چولہا iاس جگہ پر ایک سوراخ کھولنا جہاں چولہا نصب ہونے کے لیے تیار ہے، اور گیس کا چولہا نصب کیا گیا ہےبلٹ میں استعمال کے لیے چولہے میں راستہ.
تنصیب کا یہ طریقہ گیس کے چولہے اور اس کے آس پاس کے کاؤنٹر ٹاپ کو ہوائی جہاز میں بناتا ہے، جو نہ صرف کابینہ کے کاؤنٹر ٹاپ کے چپٹے پن کو یقینی بناتا ہے، صفائی اور صفائی کے لیے موزوں ہے، تیل پر داغ لگانا آسان نہیں ہے، بلکہ باورچی خانے کے دیگر برتنوں کے ساتھ ڈیزائن کو ملانے میں بھی آسان ہے، اور مربوط شکل بہت صاف اور خوبصورت نظر آتی ہے۔ لہذا، آج مارکیٹ میں گیس کے چولہے کی اکثریت ہے۔بلٹ میں گیس کے چولہے
میز چولہا: اس قسم کا چولہا استعمال کرنے کے لیے گیس کے چولہے کے چار فٹ کو براہ راست کچن کاؤنٹر پر رکھنا ہے۔
سوراخوں کو محفوظ کرنے کا عمل ختم ہو جاتا ہے، اور تین جہتی پورے جسم میں آکسیجن داخل ہو سکتی ہے، دہن کی کارکردگی سرایت سے زیادہ ہو گی، اور قیمت بھی بہت سستی ہے۔ تاہم، یہ سائز میں بڑا ہے، قدرتی طور پر زیادہ جگہ لیتا ہے، اور ظاہری شکل ایمبیڈڈ کی طرح خوبصورت نہیں ہے، یہ کافی صاف نہیں ہے، اور صفائی کرتے وقت سوپ کے زیادہ بہاؤ کی وجہ سے نیچے کے خول میں رسنا آسان ہے، اور اسے صاف کرنا زیادہ پریشانی کا باعث ہے۔
2. فائر پاور کا سائز
اگر آپ سستا چولہا خریدنا چاہتے ہیں تو سب سے اہم اور بنیادی عنصر: فائر پاور۔
گیس کے چولہے کی آگ کی طاقت کا سائز براہ راست گرمی کے سائز کا تعین کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، پانی کے ایک ہی برتن کو ابالتے ہوئے، چھوٹی فائر پاور کے استعمال میں 10 منٹ لگ سکتے ہیں، اور بڑی فائر پاور کے استعمال میں صرف 5 منٹ یا اس سے بھی زیادہ وقت لگتا ہے۔ گیس کے چولہے کی فائر پاور کی پیمائش دو پیرامیٹرز پر منحصر ہے: گرمی کا بوجھ اور تھرمل کارکردگی۔
1) حرارت کا بوجھ فی یونٹ وقت میں پیدا ہونے والی حرارت کی نمائندگی کرتا ہے، گرمی کا بوجھ جتنا زیادہ ہوگا، اتنی ہی گرمی۔
یہ عام طور پر 4KW-5KW کے درمیان مرتکز ہوتا ہے، جو کھانا پکانے کے مختلف طریقوں جیسے کہ بھاپ، بریزنگ، فرائینگ اور اسٹر فرائینگ کو پورا کر سکتا ہے۔ویوسیا گیس ککر بھی 5.2KW تک پہنچ سکتا ہے، یہ 5.2KW تک پہنچ سکتا ہے،براہ کرم یہاں کلک کریں۔. لیکن جتنی زیادہ گرمی پیدا ہوتی ہے اس کا مطلب یہ نہیں کہ چولہے کا معیار بہتر ہے، یہ توانائی کی بچت یعنی تھرمل کارکردگی سے بھی محدود ہے۔
2) تھرمل کارکردگی گیس کے چولہے کے منافع کے استعمال کی شرح کے برابر ہے، اور تھرمل لوڈ اور تھرمل کارکردگی کی پیداوار گیس کے چولہے کی آخری فائر پاور ہے۔
لہذا، گیس کے چولہے کا انتخاب کرتے وقت، ہمیں واضح ہونا چاہیے کہ زیادہ گرمی والے چولہے کو منتخب کرنے کے علاوہ، ہمیں ایک اعلی تھرمل کارکردگی کا بھی انتخاب کرنا چاہیے، بصورت دیگر، گرمی کا بوجھ زیادہ تبدیلی کی شرح کے ساتھ برقرار نہیں رہ سکتا، جس کی وجہ سے استعمال ہونے پر گیس بہت مہنگی ہو جائے گی، اور آگ کا اثر بہت کم ہو گا۔
3۔پینل انتخاب
اس وقت مارکیٹ میں صارفین کے لیے گیس کے چولہے کی تین اقسام ہیں جن میں سے انتخاب کیا جا سکتا ہے: سٹینلیس سٹیل، ٹمپرڈ گلاس اور آربھی پینل .
سٹینلیس سٹیل کو قدیم ترین ورژن کہا جا سکتا ہے، اس کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ مضبوط، اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت رکھتا ہے، باورچی خانے کے متعدد برتنوں کے وزن کو برداشت کر سکتا ہے، اور اسے صاف کرنا بھی بہت آسان ہے، عام طور پر، سٹینلیس سٹیل ایک بہت ہی سستی پینل مواد ہے۔
تاہم، لمبے عرصے تک سٹینلیس سٹیل کے استعمال سے زنگ لگنے اور دیگر مسائل کا خطرہ ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں اس کی ظاہری شکل غیر دلکش ہوتی ہے۔. اور یہ رگڑ کے خلاف مزاحم نہیں ہے، جب تک کہ یہ سخت اشیاء جیسے اسٹیل کی گیندیں، چاقو، اسپاٹولس وغیرہ ہیں، اس پر خروںچ نظر آنا آسان ہے، اور دیکھ بھال پر خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
ٹمپرڈ شیشے میں بھی مضبوط سنکنرن مزاحمت ہوتی ہے، صاف کرنے میں آسان، تیل سے داغدار اسے صاف کرنے کے لیے صرف گیلے چیتھڑے سے آہستہ سے مسح کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ سٹینلیس سٹیل کے مقابلے میں، ٹمپرڈ گلاس کی پہننے کی مزاحمت بہت بہتر ہو گئی ہے، جب تک کہ یہ رگڑ کی ایک بڑی مقدار نہیں ہے، کوئی خروںچ اور لباس نہیں ہوگا۔ ایک ہی وقت میں، اس کی ظاہری شکل زیادہ فیشن ہے، اور یہ نوجوان صارفین کی طرف سے پیار کیا جاتا ہے جو خوبصورتی کا پیچھا کرتے ہیں.
تاہم، خرابی یہ ہے کہ اس کی اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت کم ہے، لہذا صارفین کو اسے استعمال کرتے وقت درجہ حرارت کے فرق پر زیادہ توجہ دینی چاہیے۔
راک پینل زیادہ اعلی کے آخر میں ماحول، سنکنرن مزاحمت، اعلی درجہ حرارت مزاحمت، لباس مزاحمت، صاف کرنے کے لئے آسان لگ رہا ہے، ایک چیتھڑے کے ساتھ صاف کیا جا سکتا ہے، اعلی کے آخر میں ساخت صارفین کے حصول کا انتخاب کر سکتے ہیں.
4.Tوہ گیس کے چولہے کی حفاظت
باورچی خانے کے آلات کے طور پر جسے کثرت سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے، گیس کے چولہے کی حفاظتی کارکردگی ایک ایسا عنصر ہے جسے نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ سب کے بعد، اس تیز رفتار دور میں، بہت سے لوگ توجہ مرکوز نہیں کر رہے ہیں، لاپرواہ، خشک برتن جلانے، پینل پھٹ رجحان غیر معمولی نہیں ہے، ہمارے خاندان کی حفاظت کے لئے، میں اب بھی تجویز کرتا ہوں کہ آپ زیادہ حفاظتی اقدامات کو منتخب کرنے پر توجہ مرکوز کریں جب گیس کا چولہا، پوشیدہ خطرات کو کم کرنے کے لئے. آج کے حفاظتی آلات بنیادی طور پر فلیم آؤٹ پروٹیکشن ڈیوائسز ہیں، اور موجودہ فلیم آؤٹ پروٹیکشن بنیادی طور پر تھرموکوپل ٹائپ اور فوٹو الیکٹرک قسم میں تقسیم ہے۔
مارکیٹ میں بہت سے برانڈز نے اینٹی ڈرائی برننگ کا فنکشن بھی متعارف کرایا ہے۔ یہ این ٹی جی ایکٹو ہیٹ سورس ٹریکنگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے، جو برتن کی خشک جلنے والی حالت کا بخوبی پتہ لگا سکتا ہے۔ ایک بار جب یہ پتہ چل جائے کہ برتن خشک ہو رہا ہے، برتن کو جلانے اور آگ لگنے سے روکنے کے لیے ہوا کا ذریعہ وقت پر بند کر دیا جائے گا۔ اگر گھر میں بچے ہیں تو، بچوں کو غلطی سے چوٹوں سے بچنے کے لیے چائلڈ لاک پروٹیکشن پریس سوئچ کے ساتھ گیس کا چولہا منتخب کرنا بہتر ہے۔
ہمارے گیس کے چولہے میں یہ کام ہے کہ جب آپ پین کو ہٹا رہے ہوں تو یہ آگ کو کم کرے گا، اور خشک جلنے کو روکے گا۔ جب آپ کھانا پکا رہے ہوں تو تھوڑی سی آگ لگانا چاہتے ہیں، جب تک کہ آگ سے دور پین چھوٹا ہو جائے گا، بغیر دستک کے کنٹرول کے، بہت آسان، اور جب آپ کھانا پکانے کے دورانیے کو چھوڑیں گے، خشک جلنے میں برتن، ہماری کمپنی کا چولہا خشک جلنے والی حالت کے پین کا ذہین پتہ لگا سکتا ہے، چولہا خودکار طور پر بند ہو سکتا ہے۔